23 Temmuz 2011 Cumartesi

Yalanci Cheese Cake


Merhabalar:
 Bugun sizlerler serin bir tatli ile birlikteyim. :) Su sicak yaz gunlerinde serin, hafif ama bir okadarda nefis bir sutlu tatli tarifi paylasacagim. Malum Ramazani serif'te geliyor. Iftar sofralarinizda misafirlerime tatli ikram etmessem olmaz diyenlerdenseniz buyrun tarife bir goz atin. Iste Malzemeler:

 -2 yemek kasigi un
 -1 yemek kasigi nisasta
 -1 yumurta
 -1 su bardagi seker
 -sekerli vanilin
 -Visne suyu
 -4 paket eti yulafli biskuvi
 -icim labne peyniri
 -tereyag

Yapilisi: Yulafli biskuviler eritilmis tereyagi ile harmanlanir sonra bastirarak borcama serin. 10.dk 180 derece firinda tutun. Daha sonra un, nisasta, yumurta, seker ocakta pisirin. Pistikten sonra ocaktan alin. Sekerli vanilin ekleyin. Labneyi ekleyin. Blender ile cirpin. Biskuvilerin uzerine dokun. Ustundeki visneli sosu yapmak icin: 2 su bardagi visne suyu, 2 su bardagi su, 1 yemek kasigi tepeleme nisasta -sekeri tadina bakilip ayarlanir- karistirarak ocakta pisirin. Visneli sosuda beyaz kremanin uzerine dokun. 1-2 saat dolapta tuttuktan sonra dilimleyerek servis yapin. Uzerine arzuya gore findik, hindistan cevizi serpilir yada benim gibi toz sekerlemeler koyabilirsiniz. :) Afiyet Olsun..

Rabia

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder