27 Ocak 2011 Perşembe

Sürpriz Kurabiye

Merhabalar :) Bu güz Sürpriz Kurabiye tarifini paylaşacağım.Malzemeleri çok az olmasına rağmen kurabiyelerin küçük küçük olması gerektiğinden biraz uğraştırıcı. Kurabiyenin içindeki fındık tanelerinden dolayı adı "Sürpriz Kurabiye" :)

Malzemeler:
 - 1 paket margarin
 - 1 su bardağı nişasta
 - Aldığı kadar un (ben 2 su bardağından biraz fazla kullandım.ama bu ölçü daha az veya daha çokta olabilir)

Üzeri için:
 - Pudra şekeri

Yapılışı:

 1 su bardağı nişasta,un ve margarin iyice yoğrulur.ne çok sert ne çok yumuşak olmalı. Yoğurulan hamurdan ufak parçalar alınıp bütün fındıkla beraber yuvarlanır.100C'lik fırında 20 dakika (üzerleri biraz çatlamalı) pişirildikten sonra  sıcakken pudra şekerine bulanır...



Not: Kurabiyelerin içinde hiç şeker olmadığından kesinlikle sıcakken pudra şekerine bulanmalı.yoksa kurabiyenin tadı güzel olmaz...

  AFİYET OLSUN (((:                                                                        ELİF

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder