24 Mart 2011 Perşembe

Banana Bread (Muzlu Ekmek)


Merhabalaar..Blog yasaginin ardindan sizlerle birlikteyiiz. O kadar ozlemisimki blogumuzu hemen acik gorur gormez tarifimi yazmaya koyuldum.:)) Sanki aylardir ayriymisiz gibi geldi sizlerle :). Neyse lafi fazla uzatmadan bu muhtesem tarife gecmek istiyorum. Hernekadar adi ekmek olsada aslinda tad itibariyle hicde ekmek degil. Sadece goruntu bakimindan o hissi veriyor. Ama benim doyamadigim lezzetlerden biri :)) Iste tarifim;

  Malzemeler:
113 gr. tereyag
1 cup seker
3 muz
2 yumurta
4 tatli kasigi sut
2 cup un
1 tatli kasigi karbonat
1 cimdik tuz
  Yapilisi:
Seker ile tereyag iyice cirpilir. Ayri bir kasede yumurta ile muz ezilir. Sonra tereyagli-sekerli karisima eklenir. Cirpilmaya devam edilir. Cirpilirken un,karbonat,tuz karisima eklenir. Kap yaglanir. 180 derece firinda 1 saat pisirili. Afiyet Olsuun.. :))

Not: Bu kekin ozelligi ekmek  seklinde yapilmasi adindanda anlasildigi gibi.Ama eger isterseniz cupcake gibide pisirebilirsiniz.Iki turlude cok guzel oluyor. :)


















Rabia.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder