28 Şubat 2011 Pazartesi

Limon Esintisi



Herkese iyi haftalaar...:) Benim için yeni bir tarif daha paylaşıyorum bugün sizlerle.Özellikle benim gibi limon severler tarafından çok sevilen bu tatlı annemin anneannesinin bahçesindeki yaklaşık 40 yıllık limon ağacının organik limonlarıyla dahada güzel oldu:) Küçükken o limon ağacının altında oynarken bugun o limonlarla tatlı yapıyorum:) Tarif için anneme ve muhtesem kokulu,aromalı limonları için büyükanneme teşekkürlerimle...

Malzemeler:

4 limon rendesi ve suyu
4 yumurta
6-7 bardak su
10 kaşık mısır nişastası
24 kaşık şeker
1 paket vanilya
1 paket margarin
2 paket finger veya petibor bisküvi

Hazırlanışı:

Margarin ve biskuvi hariç diğer malzemeler bir tenecereye konur. Yumurtalar çırpılarak konur.(Limon kabuklarının yerken ağzınıza gelmesinden hoşlanıyorsanız rendenin büyük tarafıyla,hoşlanmazsanız küçük tarafıyla rendeleyebilirsiniz.)Kaynayınca kapatılır. Margarini konur. Malzemenin yarısı borcama dökülür. Kalan yarısı biraz soğuyunca bisküviler kırılıp ilave edilir. Üzerine dökülür. Dolapta soğutulur. Servisten önce ters çevrilir. Üzerine limon dilimleri ve rendelenmiş kabukları ile süs yapılabilir.




AFİYET OLSUN…
Rümeysa:)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder