26 Ocak 2012 Perşembe

Tiramisu

Merhaba, bugün vazgeçilmez lezzetlerden, aslında kedi dili pastanın benzeri olan tiramisu tarifim var:)


Malzemeler
-Kakaolu pastaban
-3 bardak süt
-1 kutu labne
-6-7 kaşık şeker
-6 kaşık un
Keki ıslatmak için
-1 bardak süt
-1 tatlı kaşığı nescafe
-1 tatlı kaşığı şeker

Nescafeli sütün yarısıyla pastabanın altını ıslatıyoruz. Süt, un ve şekeri karıştırarak pişirelim. Kaynayınca labne peyniri koyup altını kapatıyoruz. Peynir eriyene kadar karıştırmaya devam edelim. Sonra hazırladığımız bu kremanın yarısını ıslattığımız pastabanın üzerine döküyoruz. Üstüne diğer pastabanı da kapatıp, kalan sütle bunu ıslatıyoruz. Kremanın kalanını da üstüne döküp, 2 saat buzdolabında donduktan sonra arzuya göre kakaosunu serpiyoruz. Afiyet olsun:)
-Rüveyda

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder