Kurabiye

Merhabar;
  Yine sizlerle birlikte olmanin mutlulugu icindeyim. Bugun benim cok sevdigim, cok pratik bir kurabiye tarifini paylasacagim. Malzemeler ile devam edelim

Malzemeler:
 - Oda sicakliginda 250 gr. tereyag veya margarin
 - 2 su bardagi seker
 - 4-5 su bardagi un
 - 3 yumurta
 - 1 su bardagi cekirdeksiz uzum
 - 1 su bardagi dovulmus ceviz
 - yarim su bardagi cikolata (istege bagli fakat eger sadece cikolata koyarsaniz, ben oyle tercih ediyorum, 1 su   bardagi)
 - 1 cay kasigi kabartma tozu
 - 1 limon kabugu rendesi
Yapilisi:
   Yag, seker ve limon kabugu rendesi iyice karistirilir.Yumurtalar birer birer ilave edilir. Uzum ve ceviz konur. Kabartma tozu karistirilmis un elenip yogrulur. Hamurdan ceviz buyuklugunde ve muntazam olmayan parcalar koparilarak tepsiye dizilir. Orta isida firinda pisirilir.
 
     Bereketli Olsun kitabindan.
                                                                          Rabia