Sanırım patates herkesin sevdiği bişey özellikle benim en sevdiklerim arasında yer alır kendileri . İnanın hiç bıkmadan hergün patatesin bir çeşidini yiyebilirim sanırım bu yüzdende bi misafir geliceği zaman mutlaka patatesleri bişeyleri araya tıkıştırtırım :P Herneyse bugün sizlerle patates toplarını paylaşacağım. Ben bunları yapmaya son anda karar verdiğim için evdeki malzemelerle yetinerek sadece maydonoz ve dereotuyla kapladım bu yüzden biraz fazla yeşil görünüyolar eğer siz isterseniz havuç(rendelenmiş), kırmızı biber vs. ile bu lezzetli topları renklendirebilirsiniz . Herneyse daha fazla uzatmadan tarifime geçiyorum :)
Malzemeler:
-5-6 adet orta boy patates
-1-2 yemek kaşığı tereyağı
-Limon, mayonez ,tuz
Yapılışı: Patates haşlanıp, kabukları soyulur. Ezme aleti ile geniş bir kapta hepsi ezilir. Sonra tereyağı ilave edip yağın patatesin sıcaklığında iyice erimesini sağlayın. Daha sonra mayanez, limon ve tuzuda ekleyerek iyice karıştırın. Ayrı ayrı tabaklara dereotunu ve maydonozu koyun. Daha sonra patatesten bir miktar alıp elinizde onları top yapın ve maydonoza bulayarak tabağa yerleştirin. Bu işlemi malzemeler bitene kadar devam ettirin. ve işte Lezzet Toplarınız yenmeye hazır :)
Dilara
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder